▶皮脆肉嫩!氣炸鍋烤雞
🎄聖誕節倒計時中,應節美食又點少得烤雞!今次小編就教大家一款超簡單嘅氣炸鍋烤雞,用小熊多功能迷你氣炸鍋,獨特嘅微蒸氣氣炸技術,利用熱風及微蒸氣循環烤焗,能令食物均勻受熱,輕鬆即可炮製外脆內嫩又多汁嘅烤雞,就算新手都做到!
材料
春雞——1隻
檸檬(切塊)——半個
牛油——20g+適量
鹽、黑胡椒——適量
工具:
能烤能炸的 多功能迷你氣炸鍋
做法
1、雞隻洗淨後用廚房紙抹乾,將檸檬及20g牛油塞入雞內
2、用剩下牛油塗勻成隻雞身
3、用棉繩扎實雞腳
4、撒上鹽及黑胡椒調味
5、將雞放入小熊氣炸鍋內,焗30分鐘
(*視乎雞隻大小,若未熟透可適當增加焗製時間)