凍冰冰既天氣，梗係要開個爐熱住食先最爽！一於用Bear小熊多功能電熱火鍋，黎整翻個火辣辣又暖笠笠既麻辣雞煲！ 材料： 蔥薑蒜 各一份 雞煲醬、乾香料、麻辣香料 一份 紫洋蔥 一個 荽茜 隨個人喜好添加 雞 一隻 工具： 多功能電熱火鍋 步驟：1， 放少量油，將配料放入鍋裡，用中火將配料爆香2， 用中火放入雞件（一隻）將雞炒至金黃3， 放入乾香料及醬汁炒至均勻4， 加入半碗水，待醬汁煲滾時，蓋上煲蓋，調至細火，將雞燜熟5，依個人口呼添加麻辣香料
